梅子醋的制作方法

步骤一:洗掉灰尘.阴乾.不可有水分.
步骤二:装瓮。加入与水果同重量的红冰糖。
步骤三:放置三天,待冰糖溶解后。开始每天搅拌.约搅拌一个月后无泡沫产生.即已到达已发酵阶段.