介绍摘要

  • 主要营养成分
    青鱼
  • 储藏方法
    室温
  • 中文名
    青椒鱼丝
  • 主要食用功效
    营养
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    青鱼中段
  • 适宜人群
    老少皆宜
青椒鱼丝是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。

做法:

①青鱼洗净切丝,青椒切丝,与调料拌和腌5分钟。
②装入盘内,加盖高火3分钟,中途搅拌一次即可。