主要价值

本植物在我国栽培极广,供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主,叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。
观赏价值
一年生草本,夏季开淡红色花,有芳香。具有极高的观赏价值。
景观应用
叶阔卵形或圆形,叶阔卵形或圆形,常用于园林景观改造,中国南北各省区广泛栽培。