猫怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个猫相关做法

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五彩猫耳炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:小白菜,胡萝卜,香菇,面粉,木耳,熟猪肉片

步骤:
1、用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状，和成面团稍饧，将饧好的面团放在案板上。

2、擀成圆片，切成长条。

9.8分
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猫耳朵荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,雪碧,红糖,食用油

步骤:
1、和白面团，把雪碧少量多次的倒入200g面粉中（家里的普通面粉，中筋高筋都可以），边倒边用筷子搅拌

2、全部搅成面絮状后，揉成稍光滑的面团（最开始肯定揉不光滑，因为面起劲，总是会有一个裂痕和小疙瘩）

9.6分
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炸酱彩虹猫耳朵荐

难度:
困难

电器:
搅拌机,压面机

烹饪方法:
炸

配方:南瓜,面粉,紫薯,黄瓜,香油,黄瓜皮

步骤:
1、紫薯和南瓜蒸熟压成泥，黄瓜皮加少许水搅拌机打泥

2、分别加盐和适量水和成棉絮，白色的是普通面粉，压面机压成面皮，切大小一样

9.6分
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鸡蛋炸酱猫耳面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,胡萝卜,面粉,南瓜泥,蛋黄,黄瓜

步骤:
1、面粉放入两个盆中，一个加入蛋清和盐，一个加入蛋黄和南瓜泥，盐。

2、两种面粉分别加入适量的清水合成稍硬点的面团醒置30分钟备用。

9.5分
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油炸面食猫耳朵荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,泡打粉,葵花油

步骤:
1、食材如图所示

2、葵花油适量

9.5分
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炸猫耳朵荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,奶粉,酵母粉,红糖,五香粉

步骤:
1、准备材料：面粉平均分成两份

2、取两个干净的碗：一个碗里加入50ml温热水，加入红糖搅拌至融化，加入1克酵母粉；另一个碗里加入30m

9.4分
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自制紫薯猫耳朵荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:紫薯,面粉,植物油,白糖

步骤:
1、把需要的材料准备好

2、将材料平均分成两份，分好后把糖，盐，油，水放一起搅拌均匀化开

9.3分
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水果猫耳朵荐

口味:
甜

烹饪方法:
炸

配方:低筋面粉,淡味黄油,糖粉,低筋面粉,淡味黄油,糖粉

步骤:
1、把15g黄油隔热水搅拌至完全液化。黄油可以提供奶香味和香

2、火龙果取果肉，切小块。也可以用其它果肉代替，做出不同口味

9.3分
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猫耳朵荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,红糖,白糖,鸡蛋,酵母

步骤:
1、面粉里面加一个鸡蛋一克酵母，也可以撒点就行

2、凉水里面放入白糖

9.3分
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油炸猫耳朵荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,鸡蛋,可可粉,绵白糖

步骤:
1、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺

2、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖

9.1分