正宗
孜然味,椒盐味,酥
炸
配方:鸡蛋,香菜,杏鲍菇,普通面粉,泡打粉,食用油
1、准备主要材料。
2、面粉里加入孜然粉、辣椒粉、盐和少许泡打粉。
香甜,香酥
配方:草莓,杏鲍菇,杏仁片,冷水,砂糖
1、准备杏仁片,先以塑胶袋装起来后,以硬物或拍蒜器将杏仁片稍微拍碎
2、再把杏鲍菇切成薄片状
孜然味
配方:杏鲍菇,鸡精,孜然
1、面粉放入盘里
2、加入淀粉
家常
五香
10分钟以内
配方:杏鲍菇,面包糠,鸡蛋,面粉,五香粉,食盐
1、主要食材:杏鲍菇、鸡蛋、面包糠
2、杏鲍菇洗净切滚刀块。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:杏鲍菇,面粉,淀粉,泡打粉,鸡蛋,清水
1、杏鲍菇洗净。
2、切段再切条。
配方:鸡蛋,杏鲍菇,面粉,植物油,辣椒粉,孜然粉
1、食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐
2、把杏鲍菇洗净切片
配方:杏鲍菇,蛋清,辣椒粉,淀粉,孜然粉,十三香
1、杏鲍菇,选择中等个头的,两个大约400g;
2、杏鲍菇分切成四瓣,水开后下锅,煮两分钟左右;
打蛋器
配方:面粉,玉米淀粉,杏鲍菇,蛋清,孜然,黑胡椒粉
1、杏鲍菇洗净切块,切的大小随意,然后用刀横向切成片状,下面不要切断,怕掌握不好的话可以垫一根筷子,横向
2、杏鲍菇水分较大,切完后撒上适量的盐腌制一会儿
简单
10-30分钟
配方:面粉,玉米淀粉,鸡蛋,杏鲍菇,椒盐粉,食用油
1、准备食材
2、杏鲍菇撕成小条
配方:杏鲍菇,鸡蛋,面粉,淀粉,五香粉,椒盐
2、用手撕成长条,放盐腌10分钟。
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