鸟巢怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个鸟巢相关做法

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鸟巢荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,玉米粉,面粉,椒盐,姜醋汁

步骤:
1、土豆去皮，松花鹌鹑蛋去壳。

2、土豆切成丝（和牙签粗细相等），冲水去掉土豆中的淀粉，控干水分，并分成两份，一份2/3，一份1/3.

9.5分
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鸟巢---南瓜粉丝酥

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,干粉丝,糯米粉

步骤:
1、主料：南瓜

2、配料：粉丝(要碾碎)

8分
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肉包蛋配黑椒鸟巢

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:A肉糜,A鸡蛋清,A料酒,A老抽,A鹌鹑蛋,A葱姜末

步骤:
1、 A部分为肉糜配料。将A部分加入肉糜搅拌均匀;将鹌鹑蛋煮熟在

2、鹌鹑蛋剥壳后用制作好的肉糜均匀包裹。

7.1分
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鸟巢蛋配鱼子酱

口味:
原味

烹饪方法:
炸

配方:鹌鹑蛋,龙须面,鱼子酱,冰块

步骤:
1、鹌鹑蛋洗净。

2、煮开水，用勺子顺时针搅拌出水窝后，放入鹌鹑蛋煮1分半钟。

7分
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鸟巢

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:红薯,玉米淀粉,豆沙,澄面

步骤:
1、澄面与玉米淀粉3：1用水水烫成雪花状加少许油揉成面团

2、红薯切丝，用油炸或开水烫熟，装盘

5.9分
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零食鸟巢

烹饪方法:
炸

配方:鹌鹑蛋,面条

步骤:
1、提前一天把鹌鹑蛋煮熟泡在茶叶大料汤里入味

2、把鹌鹑蛋剥皮用面条一层一层缠起来

5.3分