油炸干怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个油炸干相关做法

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油炸臭干荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:臭干,食用油,剁椒,生抽,老抽,辣油

步骤:
1、备好食材

2、锅热倒油，下黄豆酱、开小火炒香

8.2分
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油炸臭干

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:臭干,食用油,剁椒,生抽,老抽,辣油

步骤:
1、备好食材

2、锅热倒油，下黄豆酱、开小火炒香

7.7分
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普宁油炸豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆干,鸡精,酱油,葱花,蒜片

步骤:
1、豆干对角切好

2、油热豆干放进去炸

7.3分
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干煸四季豆——不用油炸照样美味

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:四季豆,猪绞肉,小红椒,蒜蓉,姜蓉,料酒

步骤:
1、四季豆折去头尾较老的部位，再对切成两半。锅内烧热油，放入四季豆，盐，用中小火煸炒约3分钟至表皮起皱盛

2、炒锅内剩下的油，放入姜蓉，蒜蓉炒出香味。

6.7分
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油炸五香豆腐干

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:豆腐干,辣椒,花椒,桂皮,葱姜

步骤:
1、洗干净后放案板上切纹路，方便入味，要是会花刀更好呢！

2、提前准备好的材料放在另一个锅里煮开，同时进行节约时间。

6.5分
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不需油炸的干煸土豆片

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:土豆,小红椒,葱姜蒜

步骤:
1、土豆切薄片、䓤姜蒜切末，小红椒切丝

2、土豆片不用泡水，平底锅放油，把土豆片平铺于锅内，土豆片都沾到油即可，油不必太多。一定要用小火慢慢煎，

3.1分