可颂面包配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

可颂面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:面团材料高筋粉375g,低筋粉125g,酵母5g,白糖50g,盐10g,奶粉15g,水280g,玉米油50g,裹入黄油威士宝无盐黄油250g

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可颂面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:水180克,裹入黄油150克,盐5克,耐高糖干酵母4克,黄油30克,细砂糖30克,奶粉8克,低筋面粉75克,高筋面粉225克,全蛋液刷表面适量

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可颂面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:水160cc,高筋面粉210g,低筋面粉90g,新鲜酵母12g,奶油135g,糖30g,盐巴7g,蛋20g,蛋1个

82
可颂面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:裹入黄油180g,高粉200g,中粉300g,细砂糖60g,盐8g,干酵母8g,水250g,黄油30g

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可颂面包配方表

共17种材料主料:17种

主料:软黄油10 g,材料约8个大可颂,面种,高筋面粉50 g,牛奶凉22ml,红糖凉3g,盐少许,新鲜酵母凉23g,面团,高筋面粉凉450g,牛奶凉275ml,红糖30g,盐8g,新鲜酵母18g,黄油凉250g,鸡蛋1个,牛奶100 ml

78
可颂面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:A水135g,A细砂糖20g,A盐1/,A高筋面粉250g,b无盐奶油100g,A速发干酵母1t约

108
可颂面包配方表

共12种材料主料:12种

主料:蛋液半颗,蛋液半颗,高筋面粉225,低筋面粉55,奶粉10克,冰水140ml,无盐奶油15克,枫糖适量,盐5克,砂糖25克,酵母粉3克,夹心用奶油切1CM厚140克

97
可颂面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉375克,低筋面粉125克,即发干酵母8克,细砂糖50克,盐10克,奶粉15克,水280280克,黄油50克,裹入油片状黄油290克

苏夏凉

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可颂面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高粉（金像）263g,低粉（美玫）88g,细砂糖35g,盐6g,酵母6g,奶粉11g,冰水196（根据面团湿度进行调节）,黄油35g,片状黄油（歌文）236g

aileen852

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可颂面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,黄油20g,细砂糖25g,盐4g,奶粉8g,酵母5g,水140g,黄油包裹用130g

皮黑森林

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杏仁可颂面包配方表

共17种材料主料:17种

主料:片状黄油200克,高筋面粉500克,砂糖70克,盐9克,干酵母5克,鸡蛋50克,奶粉10克,水300克,黄油40克,巧克力豆适量,杏仁片适量,黄油50克,杏仁粉50克,糖粉50克,鸡蛋30克,低筋面粉20克,朗姆酒适量

97
杏仁可颂面包配方表

共16种材料主料:16种

主料:高筋面粉400克,低筋面粉100克,包入片状黄油300克,砂糖60克,盐9克,酵母5克,奶粉15克,鸡蛋40克,水300克,黄油40克,杏仁粉40克,糖粉40克,鸡蛋10克,低筋面粉5克,朗姆酒3克,杏仁片适量，表面装饰

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可颂面包布丁配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋4颗,牛奶2杯,杏仁片1大匙,兰姆酒2大匙,水果干2大匙,糖1/,可颂面包3-,枫糖浆或蜂蜜1大匙

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迷你可颂面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筋粉250克,白糖20克,精盐3克,酵母5克,鸡蛋一颗,水130毫升,黄油5克,黄油130克

巧克力杏仁心

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自制可颂面包Croissants配方表

共7种材料主料:7种

主料:多用途面粉4杯,牛奶1.25杯,糖1/4杯,无盐黄油12汤匙,酵母1汤匙,盐1.5茶匙,无盐黄油21杯+2汤匙

Huimin_Gong

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