共19种材料
主料:19种
主料:高筋面粉(面胚)200克,砂糖(面胚)20克,牛奶(面胚)125克,盐(面胚)1/2茶匙,酵母(面胚)1/2茶匙,炼乳(面胚)15克,黄油(面胚)20克,黄油(黄油酥粒)75克,低筋面粉(黄油酥粒)40克,糖(黄油酥粒)50克,肉桂粉(黄油酥粒)1茶匙,炼乳(炼乳酱)50克,黄油(炼乳酱)50克,糖(焦糖咖啡酱)400克,葡萄糖(焦糖咖啡酱)70克,黄油(焦糖咖啡酱)40克,淡奶油(焦糖咖啡酱)300克,意式浓缩(焦糖咖啡酱)140克,转化糖(焦糖咖啡酱)50克