• 老式面包
    共16种材料 主料:16种
    主料:中种材料,高筋面粉300g,低筋面粉100g,细糖30g,酵母4g,水320±ml,主面团材料,高筋面粉300g,低筋面粉100g,细糖100g,奶粉40g,鸡蛋2个(去壳约g),水60±ml,酵母2g,黄油70g,盐6g
    COUSS探味研究室
    720
  • 老式面包
    共7种材料 主料:2种 佐料:5种
    主料:高筋面粉300g,水110g
    佐料:黄油45g,鸡蛋一个,酵母粉3g,砂糖60g,盐2g
    408
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:中种高筋面包粉140克,中种低筋面粉60克,中种幼砂糖16克,中种酵母4克,中种水160克,主面团高筋面包粉140克,主面团低筋面包粉60克,主面团幼砂糖64克,主面团盐4克,主面团奶粉16克,主面团蛋液60克,主面团水20克,主面团黄油48克,表面装饰黄油适量
    yanzi377
    86
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高筋面粉210克,低筋面粉90克,白糖24克,酵母6克,水240克,高筋面粉210克,低筋面粉90克,白糖96克,盐7.5克,奶粉24克,鸡蛋90克,水50克(适量就好),黄油72克
    冬冬妈-3
    80
  • 老式面包
    共15种材料 主料:15种
    主料:酵头,高筋粉140克,低筋粉60克,酵母4克,水160克,细砂糖16克,主面团,高筋粉140克,低筋粉60克,细砂糖64克,盐4克,奶粉16克,鸡蛋60克,水36克,黄油48克
    玥骏mum
    87
  • 老式面包
    共9种材料 主料:8种 佐料:1种
    主料:面包粉340克,低筋面粉140克,细砂糖94克,耐高糖酵母5克,鸡蛋液72克,黄油55克,奶粉20克,盐6克
    佐料:水222克
    海之韵美食记
    80
  • 老式面包
    共13种材料 主料:8种 佐料:5种
    主料:高筋粉210g,低筋粉90g,砂糖96g,奶粉24g,食盐7g,鸡蛋90g,水54g,黄油72g
    佐料:高筋粉240g,低筋粉60g,砂糖24g,酵母6g,水120g
    恬萝姑娘
    33
  • 老式面包
    共13种材料 主料:5种 佐料:8种
    主料:酵头高筋面粉210g,酵头中筋面粉90g,酵头绵白糖24g,酵头耐高糖酵母粉6g,酵头清水240g
    佐料:主面团高筋面粉260g,主面团中筋面粉65g,主面团绵白糖76g,主面团鸡蛋液90g,主面团盐3g,主面团清水55g,主面团黄油72g,表面装饰鸡蛋液15g
    679
  • 老式面包
    共15种材料 主料:15种
    主料:酵母4克,高筋面粉150克,高筋面粉150克,奶粉12克,鸡蛋液45克,黄油30克,盐3克,白糖12克,白糖40克,清水120克,清水30克,中种面团,以下主面团,黄油刷表面用适量,蜂蜜刷表面用适量
    117
  • 老式面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋90g,水240 ,酵母6g,奶粉24g,高筋粉300g ,黄油75g,盐6g,糖24
    121
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:A酵头材料高筋面粉210克,A酵头材料低筋面粉90克,A酵头材料白糖24克,A酵头材料酵母7克,A酵头材料水240克,B主面团材料适量,B主面团材料高筋面粉210克,B主面团材料低筋面粉90克,B主面团材料白糖96克,B主面团材料盐小勺1勺,B主面团材料奶粉24克,B主面团材料鸡蛋90克,B主面团材料水54克,B主面团材料黄油72克
    108
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:水120g,酵母4g,高筋面粉105g,低筋面粉45g,细砂糖12g,盐3g,水30g,黄油35g,细砂糖40g,奶粉12g,低筋面粉45g,鸡蛋液45g,高筋面粉105g
    134
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋60g,水36g,高筋面粉160g,低筋面粉60g,奶粉16g,细砂糖64g,黄油48g,盐1小匙,水160g,酵母4g,细砂糖16g,低筋面粉60g,高筋面粉140g
    113
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡蛋两个,高筋面粉210克,低筋面粉90克,奶粉30克,细砂糖80克,黄油72克,盐2小匙,蓝莓汁54克,胡萝卜汁240克,酵母粉6克,黄油适量,细砂糖24克,低筋面粉90克,酵头部分高筋面粉210克
    183
  • 老式面包
    共15种材料 主料:15种
    主料:水160克,酵母4克,高粉140克,低粉60克,糖16克,酵头适量,盐1克,糖粉64克,水36克,鸡蛋60克,黄油48克,高粉140克,奶粉16克,低粉60克,主面团适量
    177
  • 老式面包
    共12种材料 主料:12种
    主料:水120克,酵母4.,细砂糖12克,金像高粉150克、,盐2/,融化黄油适量,水27克,黄油36克,细砂糖48克,金像高粉150克,奶粉12克,全蛋45克
    168
  • 老式面包
    共8种材料 主料:8种
    主料:高粉200克(塞北粉),用于制作主面团,糖64克,用于制作主面团,酵母4克,用于制作酵头,水25,用于制作主面团,盐1TSP,用于制作主面团,奶粉16克,用于制作主面团,鸡蛋60克,用于制作主面团,黄油48,用于制作主面团
    78
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高筋面粉100克(金像),中筋面粉100克(天菊雪花粉),细砂糖14克,水150克,酵母5克,高筋面粉100克(金像),中筋面粉100克(天菊雪花粉),黄油48克,细砂糖64克,水57克,鸡蛋33克,奶粉16克,盐5克
    78
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:金像面包粉105克,低筋面粉45克,细砂糖12克,即发干酵母3克,奶120克,金像面包粉105克,低筋面粉45克,黄油35克,融化的黄油(表面装饰),细砂糖48克,盐1小匙,奶粉12克,蛋45克,奶27克
    58
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:高筋面粉210,中筋面粉90,糖25,酵母6,水240,高筋面粉210,中筋面粉90,融化的黄油表面装饰,糖95,盐6,奶粉25,蛋90,水54,黄油72
    58
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:金像面包粉100克,普通面粉100克,天然酵母液200克,细砂糖24克,水140克,金像面包粉210克,普通面粉90克,细砂糖70克,盐5克,奶粉24克,蛋96克,牛奶30克,黄油72克
    70
  • 老式面包
    共10种材料 主料:10种
    主料:高粉120克,糖16克,酵母4克,水70克,高粉280克,糖88克,鸡蛋40克,盐4克,水140克,黄油16克
    66
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高筋面粉金像140克,低筋面粉60克,细砂糖16克,新鲜酵母12克,水160克,高粉金像140克,低粉60克,黄油48克,细砂糖64克,盐6克,奶粉16克,蛋60克,水36克
    62
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高筋粉210克,低筋面粉90克,细砂糖24克,即发干酵母6克,水240克,高筋粉210克,低筋面粉90克,细砂糖96克,盐1+1/2小匙,奶粉24克,蛋90克,水54克,黄油72克
    70
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:金像面包粉210克,低筋面粉90克,细砂糖24克,即发干酵母6克,水240克,金像面包粉210克,低筋面粉90克,黄油72克,细砂糖96克,盐1+1/2小匙,奶粉24克,蛋90克,水54克
    83
  • 老式面包
    共14种材料 主料:14种
    主料:A高筋面粉140克,A低筋面粉60克,B高筋面粉140克,B低筋面粉60克,A细砂糖16克,A即发干酵母4克,A牛奶160克,B细砂糖64克,B奶粉16克,B盐1小t,B全蛋60克,B牛奶36克,C无盐奶油48克,D融化奶油适量
    93
  • 老式面包
    共13种材料 主料:13种
    主料:高粉210g,低粉90g,揉成面团460g,取半量(230g),细砂糖24g,即发干酵母6g,水130g,高粉150g,细砂糖40g,盐1/2小匙,奶粉12g,全蛋液45g,黄油30克,即发干酵母3g
    70
  • 老式面包
    共11种材料 主料:11种
    主料:天然酵种32克(100%水粉比例),水52克,高粉98克,美国中粉486克,糖114克,盐6克,奶粉24克,水202克,蛋90克,黄油72克 软化,酵头所有
    83

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