卤豆干配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

自制麻辣卤豆干配方表

共6种材料主料:6种

主料:辣椒面15g,花椒面8g,味精4g,盐2g,豆干300g,油60ml

99
自制麻辣卤豆干配方表

共7种材料主料:7种

主料:豆干300克,白糖12克,盐12克,老抽12克,鸡精12克,辣椒,花椒

102
茶香卤豆干配方表

共9种材料主料:9种

主料:白豆干500克,盐2匙,糖2匙,乌龙茶8克,小红辣椒适量,花椒适量,酱油2大勺,八角适量,红茶8克

65
醍醐味香卤豆干配方表

共10种材料主料:10种

主料:五花肉500g,魔芋1块,香菇5朵,五香豆干500g,热开水2杯,葱适量,姜适量,蒜适量,调味米酒半杯,醍醐味龟甲万酱油1杯

57
五香卤豆干配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:白豆腐干4块

佐料:八角适量,盐适量,桂皮适量,料酒适量,红糖适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,胡椒适量,干辣椒适量

小草根家庭美食

8
卤蛋卤肉卤豆干卤一切配方表

共14种材料主料:14种

主料:五花肉300g,鸡蛋四个,豆干100g,姜片3片,花椒5~8粒,大料1颗,啤酒1听,料酒1瓶盖,花雕酒1瓶盖,花椒粉适量,干辣椒适量,白糖适量适量,生抽1瓶盖,老抽1瓶盖

小太阳大琪琪

134
儿时零食——五香卤豆干配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:豆干10块

佐料:八角2颗,香叶2片,干辣椒5个,五香粉1/茶匙,白糖1/茶匙,食盐1/茶匙,生抽1/茶匙,老抽1/茶匙,水小半锅其他

馋嘴侬侬

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家常卤味卤味杂锅卤鸡爪卤鸡翅卤豆干美死啦配方表

共12种材料主料:12种

主料:鸡翅若干,鸡爪若干,鸡尖若干,豆干若干,茴香适量,桂皮适量,大葱适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,香叶适量

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