香煎挪威薄盐鲭鱼
感谢生鲜网生鲜鱻鱼组提供试吃活动收到冷冻包裹有(挪威鲑鱼.澎湖土魠鱼.挪威薄盐鲭鱼各一份)还每个食材都贴心附上一份料理说明喔^^
挪威薄盐鲭鱼
用[ 厨房纸巾 ] 按干.热锅,倒进一点油,中火慢煎.加一点酒.等约40-50秒,翻面,起锅---->(挪威产的鲭鱼油份比台湾产的多,千万不要再加油),否则会比想像得更油.
香果挪威三文鱼
将挪威三文鱼去刺切丁加少许鲜柠檬汁腌渍,芒果切丁粒、开心果拍碎
烤挪威薄盐鲭鱼片
超简单就可以上菜了!挪威薄盐鲭鱼较有油脂,吃起来口感超赞,千万别买错喔!
挪威沙饼
来自挪威的圣诞饼干。像极了挞。
松子仁挪威三文鱼粒
食材:挪威三文鱼。
蒜香奶油鲑鱼
内含挪威鲑鱼.澎湖土魠鱼.挪威薄盐鲭鱼各一份
风鲑鱼豆腐味噌汤
西班牙海鲜拼盘
所需食材: ·地中海绯红虾 ·挪威 有机扇贝皇 ·黄金生蚝 1号 ·挪威 有机蓝贻贝 ·法国布列塔尼 野生蓝龙虾 ·奥麦德 特级初榨橄榄油 loveatfood.com皆有售
茄汁鲭鱼
挪威鸡丝
鸡胸肉,沸水煮熟,凉凉,手撕成鸡丝
挪威热狗
先将酵母粉用面粉盖一下,然后放入牛奶、水,盐、糖、植物油,启动面包面团程序
水煮鱼片
挪威三文鱼洗净后切片,用少许料酒浸泡
花样三文鱼
选择上好的挪威进口冰鲜三文鱼,一定要是冰鲜的哦。不然味道会差很多!
挪威圣诞饼干
黄油和糖分打发至蓬松
杏仁放入料理机
土魠鱼炒彩椒
三文鱼茄酱焗通粉
把炒好的通粉放入烤盘,上面铺上腌好的挪威三文鱼,最上面撒上奶酪碎
傣族舂豇豆
由于我住在挪威,亚超里面买到的豇豆直接是一袋一袋的。把豇豆洗干净,切成小节,泡在冰水里(为了更脆),当然这个步骤如果你嫌麻烦,很新鲜的豇豆不泡也可以
双椒鱼头
将挪威三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙,用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟
蛋黄酱焗北极鳕
网购的挪威北极鳕,用水冲洗干净
破布子蒸鱼超下饭
准备一片挪威鲭鱼片,切一点姜片与一罐腌渍的破布子。
6M辅食—胡萝卜三文鱼泥
山姆会员店买的进口挪威三文鱼。依个人需求切段。其他分段切好放冷冻,待下次再蒸。tips:冷冻后的三文鱼不可以生吃了喔…
干煎挪威鲭鱼
外表稍为洗净
洗净准备杀鱼啰
快手糖醋鳕鱼宝宝超爱吃
挪威真鳕解冻,好的鳕鱼是化不出来很多水的,也不会在做的过程中各种缩小。
海鲜料理豆豉鲭鱼
汇鲜市集卖的鲭鱼是真正来自于挪威,有丰富的鱼油吃起来不干柴、又有丰富的DHA,是全家人营养的来源喔!
地中海风鲭鱼
准备一包小虾咪海产店专卖的薄盐挪威鲭鱼。
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