功效
红菜含有丰富的维生素、糖类物质，可以提高人体的代谢能力、抗病能力，可以预防感冒的发生，同时它可以缓解气血两虚，具有活血化瘀的功效，一些经期腹痛、月经不调的女性可以服用改善淤血过多的情况，同时它还可以保护血管，预防血管破裂出血，对于一些出现吐血、便血等症状的人来说，止血效果显著。同时它还可以减少色斑的形成，具有美白的功效。
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