简介

最近喜欢上做甜的了,想想家里还有一些银耳,就拿出来泡上了,翻翻冰箱找到了其他的原料,于是我的银耳糖水就出炉了,虽然夏天吃的可能比较多,但是冬天喝点热的银耳糖水也是比较爽的,酸酸甜甜的。

制作过程

食材
主料
制作步骤
1
原料准备,银耳是我提前泡好的,山楂去两头的蒂
2
汤锅中放入水,把撕成小朵的银耳放在锅中,水要没过原料
3
冰糖或是白糖都行,我家冰糖不多了所以加了点白糖
4
乌梅稍微洗一下
5
大火烧开锅之后放入乌梅和山楂
6
小火慢炖,炖的稍微浓稠的时候就可以了,出锅了,热吃和凉吃都可以
小贴士
必须有足够的水,炖的时间可能稍微长点更好吃