功效

红汉菜也叫做红苋菜。从中医学的角度来讲,这种红汉菜性凉、味甘,摄入体内之后可以清热解毒、凉血、利尿消肿。对于头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等现象有很好的调节作用。从营养学的角度来讲,红汉菜中的钙离子、铁离子含量比较丰富,对于骨钙降低导致的骨质疏松和缺铁性贫血有调节作用。而且可以增加饱腹感,起到辅助减肥的作用。