菜谱网 来事 吃什么
  • 红烧草鱼

    锅里放油,生姜,蒜,翻炒,放入鱼,先炸一会儿,加白酒!(个人喜好,可以放料酒,但是感觉料酒不来事)两面用油煎一会儿,接着加老抽,辣椒酱,五香粉,水,盖锅,大火煮!

    妮娅Oo
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  • 糯米咸鸭蛋

    拿来事先浸泡1-2小时的糯米,从小孔装进蛋壳内。注意不要填得过满塞得过紧,防止糯米煮熟后把咸蛋胀裂。

    黑心裴
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  • 甜心南瓜

    将糯米塞入南瓜中,将南瓜反过来扣在碗里,这时,再将原来划的小块划穿,是为了防止糯米还会膨胀,后来事实证明,这一举动基本属于多于,只不过也方便了吃

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  • 干制盐焗鸡翅

    我专门做了两个加了辣椒粉的。后来事实证明,添一味就是香一些。最后吃起来其实也没多辣。

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  • 提拉米苏

    把意大利手指饼浸泡在咖啡里面或者拿出来事先准备好的戚风蛋糕片。我用的是蛋糕片,用小刷子蘸咖啡酒和咖啡以及剩余的糖水擦拭蛋糕。让蛋糕片浸湿,充满咖啡味道

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  • 苹果派

    等面团醒发时,可以制作苹果馅了。苹果去皮去核,切小丁。后来事实证明两个苹果不够,可以根据自己的口味加水果,比如香蕉。

    静静live8
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  • 白吐司咸面包

    炉温可用烤制的温度来事先预热,家庭烤箱预热时间5分钟。

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  • 蔓越莓紫薯松糕

    准备好模具,我用的是直径65mm,高50mm的慕斯圈。 第一次做,我也不知道需要几个慕斯圈,后来事实证明,这个尺寸的慕斯圈做这个方子,可以做出6个松糕。如果人数上有增减,就按比例调整方子哦。

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  • 水果巧克力蛋糕

    制作蛋白糊:先用打蛋器打俩下,蛋白起泡沫后,在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!可以提升甜味。加入一点醋容易打发成泡。接着用打蛋器沿同一方向开始打蛋白,碗倾斜一点,让打蛋器最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!期间,把分两次放入白砂糖,每次一汤勺,中间不要放置很长时间,连续打直打到蛋清硬为止,把筷子随意插到盆里,筷子都不倒下来,晃晃盆,也不会倒下来,看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多,那么蛋白糊就好了。 这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。

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  • 再写一次山楂糕的谱

    其实我去年写了一个好长的谱,有人看得乱,所以我今年写个精简的。 现在果子新上市,成色还是不够美呀!不过挡不住想尝鲜的心。 为了熬起来事半功倍,请用不沾锅来做。 果子洒盐清洗干净。

    静默心厨房
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  • Nine-Texture Chocolate Cake 堕落的巧克力蛋糕

    把所有材料混合好。 我以为这是我用手搅拌最辛苦的部分,结果后来事实证明,这,只是开始。

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