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奶油加糖打发至7分流动状态，这种酷暑下还是开空调打发奶油吧，奶油盆也提前冷藏，实在不行底下垫冰块再打，绝对万无一失啦～一层奶油一层芒果再一层少量奶油再蛋糕胚层层铺好…自己吃就实在点，哈哈，芒果多多吧～
朱家女掌柜
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经过苦苦等待，终于等到了出梅！（通常在小暑节气与大暑节气之间）。酷暑来了，看天气预报，等看到有三到四个大晴天的时候，早晨将梅子从汁水中捞出（这时是紫色的），放在竹匾或平盘上，放在阳台上暴晒。
蒂雅
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所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，记住，常温！不需要放冰箱，除非酷暑天
妖妖～?
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所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，记住，常温！不需要放冰箱，除非酷暑天
妖妖~
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呵呵呵，蒙上保鲜膜才反应过来忘记拍照了，有点模糊，不知道大家能看到洞洞里的水了吗，就是刚倒满这个洞口的高度。放到有阳光的地方劲请的去日光浴吧。过一天的时候可以每天揭开保鲜膜透气一两分钟。这几天酷暑，只要稳度到位，两三天就好了。
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酷暑难耐，快吃碗冰爽的甜品来续命吧，还是那句话，如果宝宝平常可以直接吃从冰箱冷藏取出的食物，大热天的，不妨也让宝宝凉快清爽一下。像很多外国的小朋友都是直接从冰箱冷藏取牛奶来喝；要是宝宝的肠胃受不了也没关系，就直接把密桃银耳羹晾凉了再食用也很美哟。
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加入黄油将面团揉至完全阶段，用手能撑出坚韧不易破的薄膜即可。这个也很难理解，实践过了才知道，加了黄油，面粉整个变油滑不粘手了，继续揉，慢慢就变得有筋度了，很神奇。我大概是揉了半个小时左右，边看《奔跑吧，兄弟》边揉，风扇底下，虽说是酷暑，也没难度。本计划牛油先溶的，实践证明，切块后直接加入揉就可以了，温度高，慢慢就化了。
amiu
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我们可以用Kefir来做些什么呢？ --作为酸奶的代替品，任何配方里的酸奶都可以用它来代替 --做Smoothies，芒果和桃子与Kefir尤其搭配。对于蔬菜类的Green smoothies，Kefir可以冲淡蔬菜的“叶苦味” --做Popsicle！我的最爱！也就是棒冰啦！把Kefir和水果扔进搅拌机，打散，再加入蜂蜜，玫瑰花水，搅匀后倒入棒冰模具，扔进冷冻室，酷暑来一根爽歪歪！作者推荐用李子，超酸爽~ --各种Berries也是非常适合做棒冰的水果！覆盆子+蓝莓+黑莓简直太棒！
小麦麦咪
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