肠癌吃什么

【遇见枣夹核功效篇】? ? 改善便秘，清除宿便； 祛斑祛痘，美容养颜； 纤腰收腹；减重瘦身； 排除肠毒，预防肠癌； 益智补脑，强体健康；

※ 韭菜所含的膳食纤维能帮助消化与通便；挥发油与硫化合物能抑菌、杀菌和提振食慾，韭菜独特气味的成分芳香基能调整自律神经，提高热量代谢，对生理不顺或纾解压力也有益，韭菜的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防习惯性便秘或肠癌，这些纤维质还可以将消化道中的毛发及金属包覆起来，使之随粪便排出，故有「洗肠草」之称

红米内含丰富的磷、维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

白菜不仅有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等作用，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。近些年的医学研究得出：多吃白菜不仅能防乳腺癌，也能预防肠癌。

秋葵含有黏液可帮助消化健胃整肠，可预防大肠癌，亦可以使糖尿病的症状减轻，血糖较易得到控制，淋上【桂冠沙拉】与味噌等酱汁调制的日式风味酱，好吃又养生喔!

大豆里的营养成分有很大一部分会残留在豆渣中，蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、多糖等等，营养多又全。而且，豆渣里还含有丰富的食物纤维，经常食用不仅能有减肥的功效，还能有效预防肠癌等疾病。

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维

中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是减肥的佳品。

一般人群均可食用。1、特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮；2、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌

生菜的营养可不容小看，它有清热提神、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的功效；生菜中含有的甘露醇等有效成份，可以利尿和促进血液循环，清肝利胆、养胃护胃；生菜中还含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其是在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面效果显著；另外生菜中富含丰富的膳食纤维和大量的维生素，还含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力！

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

魔芋素食，海藻面魔芋几乎没有热量，特别适合减肥魔芋精粉含有丰富的膳食纤维，能产生饱腹感，增加肠道蠕动，帮助排便，阻挡糖分和油脂的快速吸收，减少大肠癌发病率。被称为“负能量”食材。

另外，笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

竹笋自古被称为“菜中珍品”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等人体必须营养。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，还有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等。

荠菜中所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。因为它富含氨基酸达11种之多，所以荠菜为野菜中味最鲜美的一种。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

因为加了玉米面粉，所以这个饼颜色发黄。我们平时吃的精细米面太多，应该适当补充粗粮，这样更有利于身体健康。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

关于黄秋葵的食用价值（摘录于网络） 1、助消化，护肠胃 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。 2、降血脂 黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。 3、耐缺氧 可提高耐缺氧能力。 4、保护肝脏 黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。 5、防肠癌 黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。 6、补钙 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。 7、减肥 黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。 8、补肾 黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补 肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。 9、去疲劳 对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。吃时一定要注意。因为冬笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙，所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟，去除大部分草酸和涩味。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

香菇属于食用菌类，蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，还含有丰富的维生素C和纤维素。这种高蛋白、低脂肪的蔬菜，具有养血补气、延缓衰老的功效。对于增强人体的抵抗力、软化血管、预防癌症都会起到很好的保健作用。韭菜具有温肾壮阳、活血散淤、理气降逆、健胃提神等功效。韭菜叶有补虚、解毒作用，对诸癣、带下有疗效;韭菜根及韭菜子皆有壮阳固精、补肝益肾等作用，可治疗阳痿早泄、遗精尿频等症，故有“起阳草”的美称。韭菜中含有较多的粗纤维，对促进肠壁蠕动，防止大便干燥，预防肠癌是有利的。

韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。

宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

用刀把冬笋的尾部用刀切掉。每年一二月份，是吃冬笋的好时候。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。

．防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。5．养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。6. 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

用刀把冬笋的尾部用刀切掉。每年一二月份，是吃冬笋的好时候。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。