大灶吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

地三鲜

将炸好的茄块、土豆块以及青椒块倒入锅中，加入精盐、白糖、酱油翻炒，加入高汤少许，转小火“咕嘟炖”1--2分钟；调大灶火，淋上水淀粉、香麻油炒匀即可出锅

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香菇萝卜猪肉馒头

放至大灶

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香菇萝卜猪肉馅馒头

放至大灶

爱跳舞的老太

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野蘑菇五花肉饼

锅里热油就可以烙了，类似土豆饼做法，两面烙熟，热着吃灰常香，平常吃，是冷切成条状，沾蒜泥，是那种厚重又低调的香，口感不错的，农村大灶格外好吃，为啥没有盛盘的皂片，我会告诉你，我烧火烧糊了，成品黑色，非常黑暗料理，但是好吃，想看皂片，明年我争取补上

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超好吃红烧大肠

放水，没过大肠，因为我家是在大灶上烧，大灶火力足，而且吃水，水会多一点。煤气灶上，水可以比图上少一点。大火烧开，煮一会，再转中火，炖20-30分钟。再转小火炖，炖烂为止。再根据口味调盐或再加点糖。调完再大火烧开就OK了。

橡皮风树

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玉米糁面条

这个面煮出来是粘稠的口感，不容易变冷，所以是冬天的最爱。小时候家里用的是大灶，喜欢先盛一碗一边吃一边等着面在灶灰的余温中结成锅巴，然后再欣喜的跑去厨房跟老爸抢（星星眼）

当当当当党

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青蒜炒猪肝

取1小碗调制芡汁：调入盐、白糖、生抽、老抽、混合豉汁料、胡椒粉、纯香麻油，添加鲜汤2勺，湿淀粉少许，碗中调料拌匀备用；调大灶火，将猪肝、青蒜叶先后下锅；

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梅干菜の家庭制作工序

取出腌制后的儿菜，继续晒干，一般要晒1-2天，太阳好的话1天就够了。晒干后蒸熟，（老房子有大灶超级方便，直接上大蒸笼。哈哈！！！）蒸熟后继续在太阳下晒，这样反复蒸晒多次，直至色泽红亮，香气扑鼻，梅干菜就大功制成了。打包装袋，送人都是上上品哟，毕竟现在自己做的梅干菜不多了。

bbdbby

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多种蛋羹

1胡萝卜切条油炒，碾碎成泥 2胡萝卜切条蒸熟粘成泥 3蛋液打散，加入胡萝卜泥，盐，少许糖，搅拌均匀，事先烧开得水，放入蛋羹，大灶火蒸5-8分钟

手机用户8808_849g

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鲜肉月饼

集体照建议将卷好的皮子放在铝箔上或者保鲜膜上。在这边全部卷好后又是静置20-30分钟，均可。大厨又没事了吧哈哈，我在这时就去热了下豆沙（豆沙是先前妈妈在大灶上做好的存了速冻），打算一会儿做几个豆沙馅的月饼。

浆糊涂鱼

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