焖蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个焖蛋相关做法

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还能再美味一些吗？----鹌鹑蛋焖鸡

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,鹌鹑蛋,香菇,洋葱,姜片,花椒

步骤:
1、买来的鸡切块洗净，沸水中焯一下备用。

2、鹌鹑蛋煮熟去壳备用。

7.8分
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红烧肉焖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,熟鸡蛋,老抽,葱姜蒜,腐乳,料酒

步骤:
1、准备好所需的食材：五花肉洗净。

2、切成3厘米见方的块状。

7.7分
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红烧肉焖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,老抽,香葱,盐等

步骤:
1、五花肉带皮，切３厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。

2、炒锅烧热，改小火，加少量植物油，加入冰糖。本图为冰糖完全化开。

7.6分
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红烧肉焖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,老抽,味精,八角

步骤:
1、五花肉焯水，撇净浮沫，捞出控干水分备用@_@

2、鹌鹑蛋煮熟，去皮，热火凉油，油热下入鹌鹑蛋，煎至起皮，捞出备用

7.4分
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红烧肉焖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:猪肉,老抽,生抽,大料,花生油,冰糖

步骤:
1、如图把材料准备好备用。

2、把猪肉切成两厘米左右小块备用。

7.3分
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【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:红叶生菜,鸡蛋,热开水

步骤:
1、蓝色的罐子是今天重要的厨具：焖烧罐。

2、焖烧罐先注满热水、盖上盖子10分钟，让罐里的温度上升且均匀。

7.2分
红烧肉焖鹌鹑蛋

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,鹌鹑蛋,冰糖,生抽,老抽,沙锅

步骤:
1、鹌鹑蛋洗净后，煮开

2、倒入冷水中过凉

4.1分
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红烧肉焖蛋

难度:
简单

烹饪方法:
焖

配方:猪梅花肉,鹌鹑蛋,红烧酱油,冰糖,八角

步骤:
1、煮熟鹌鹑蛋或鸡蛋，有时间的话我会用油炸成虎皮蛋，今天只煮没炸。

2、选猪肉梅花部分，月牙骨附近肥瘦恰到好处。切块、焯水后捞出。

3.6分