鹰嘴豆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个鹰嘴豆相关做法

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鹰嘴豆的N种吃法荐

难度:
正宗

口味:
糖醋,香酥

电器:
料理机

烹饪方法:
红烧

配方:鹰嘴豆

步骤:
1、鹰嘴豆挑选一下~ 和黄豆一样，去掉发黑的变色的。

2、浸泡鹰嘴豆 12小时以上~

8.2分
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鹰嘴豆豆腐

难度:
家常

电器:
破壁机,搅拌机

烹饪方法:
红烧

配方:鹰嘴豆,盐或糖

步骤:
1、豆子浸泡8小时以上，大约一个晚上。

2、将浸泡好的豆子清洗干净放入破壁机或搅拌机，加350克水，打至细滑。

7.3分
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鹰嘴豆

难度:
家常

电器:
豆浆机

烹饪方法:
红烧

配方:鹰嘴豆

步骤:
1、【鹰嘴豆豆浆】材料：鹰嘴豆适量晚上抓一把鹰嘴豆加水泡发，第二天早晨愉快地用豆浆机打成豆浆。

2、【鹰嘴豆渣乳】材料：鹰嘴豆浆沉底的豆渣、炼乳、奶粉用豆浆机打的鹰嘴豆豆浆，沉底的豆渣不要浪费，

6.3分
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土耳其鹰嘴豆

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:西红柿,鹰嘴豆,鸡骨,老汤

步骤:
1、取一勺老汤、放入汤锅、汤锅放鹰嘴豆；豆已经煮过、八分熟。加入半锅水。大火烧开。

2、把两个西红柿洗干净、去皮、切块。再取一个鸡骨一同放入炖锅。炖至西红柿溶解到汤里。

5.6分
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鹰嘴豆泥蔬菜卷

难度:
家常

电器:
料理机,微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:鹰嘴豆,洋葱,胡萝卜,西兰花,橄榄油,牛油果

步骤:
1、加水淹没豆子，放冰箱泡24小时。

2、泡好的豆子，大火烧开后煮15分钟左右，筷子能戳烂即可。

4.4分
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茭白鹰嘴豆浓汤

难度:
家常

电器:
榨汁机

烹饪方法:
火烧

配方:茭白,鹰嘴豆泥,大蒜,纯牛奶,橄榄油,黑胡椒

步骤:
1、茭白洗净切丁放入小奶锅中用清水煮熟大火烧开后小火煮5-10分钟左右捞出备用

2、大蒜切丁，杏仁片取一撮备用

3.7分
鹰嘴豆菠萝银耳汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:菠萝去皮,鹰嘴豆,水发银耳,水发枸杞,冰糖

步骤:
1、鹰嘴豆提前用水浸泡一夜至完全泡发

2、水发银耳去黄根，撕成小朵

3.3分