菜谱网 丁香 烧法
4丁香相关做法
烹饪方法
  • 丁香排骨
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:生姜,猪肋排骨,大葱,丁香,花椒,大料

    步骤:

    1、猪肋排骨,洗净切段。

    2、准备出冰糖、丁香、大料、花椒,姜洗净切片,葱洗净切段。

  • 丁香烧鸭脖
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    香甜,咸香

    烹饪方法:

    配方:鸭脖,白酒,葱段姜片,红枣,干辣椒,蚝油

    步骤:

    1、3根鸭脖子洗净,斩成小段。

    2、准备好需要的香料;切适量的葱段姜片;加入红枣后,从肉到汤汁都透着香甜。 给鸭肉爆香的时候,用度数高

  • 肉丁香菇烧豆角
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:豆角,香菇,葱花,姜丝,瘦肉,胡萝卜

    步骤:

    1、肉切小丁,所需葱花和姜丝

    2、豆角,胡萝卜均切丁,小朵香菇放在一盘子

  • 丁香排骨
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:软骨肋排,姜片,葱段,生抽,料酒,冰糖

    步骤:

    1、将排骨斩成寸段,冷水下锅煮出血沫,捞出冲洗干净备用;

    2、起油锅煸香姜片和葱段,放入冰糖炒至糖油溶合;倒入排骨翻炒上色;

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