红烧豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧豆腐相关做法

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灰豆腐红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:冰糖,五花肉,料酒,八角,食用油,生抽

步骤:
1、灰豆腐洗淨挤干水

2、五花肉入开水煮五分钟收紧，捞出切小方块。豆腐分切小块，姜拍扁。

9.8分
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草鱼煮豆腐红烧鱼块荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,豆腐,鸡蛋清,料酒,小米椒,姜蒜

步骤:
1、准备好所需材料

2、鱼头鱼尾各切一刀，在鱼身处找到一条白色白鱼线，这就是鱼腥线，轻轻拍打鱼身，轻轻拉出鱼腥线

9.8分
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红烧豆腐鲫鱼荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:鲫鱼4条,豆腐,小葱,蔬菜籽油,泡青菜,青红椒

步骤:
1、活蹦乱跳的鲫鱼

2、买了四条鲫鱼，让处女座的美女老板娘给收拾干净。

9.8分
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红烧豆腐(又名红烧二面黄) 荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:老豆腐,菜籽油,大葱,泡椒,泡姜,豆瓣酱

步骤:
1、大概长宽高8✕8✕6厘米，老豆腐一块。

2、二三十厘米长的大葱两根，长4厘米的泡椒两个左右，干辣椒四五个。一厘米直径，长三厘米左右的泡姜一个。相

9.7分
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红烧肉炖冻豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,冻豆腐,白菜,香叶,葱姜,酱油

步骤:
1、准备好猪肉和冻豆腐白菜。

2、准备好八角桂皮辣椒香叶。

9.6分
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猪骨头豆腐皮红烧荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪骨头,老抽,生抽,食用油,豆腐皮,五花肉

步骤:
1、成品图

2、准备好猪骨头，这是我之前焯过水放在冰箱里，拿出来解冻。

9.6分
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油豆腐红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,油豆腐泡,老抽,小米辣,葱白,冰糖

步骤:
1、五花肉洗净，切成麻将大小，冷水下锅焯水，下锅焯水可以放2片生姜和一些料酒去腥，凉水下锅，锅开煮2分钟

2、生姜切片，辣椒切段，葱白切段～准备适量冰糖白糖留着炒糖色，

9.5分
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红烧豆腐荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:老豆腐,葱花,蒜头,干辣椒,菜油,生抽

步骤:
1、准备老豆腐一块，洗净.

2、改刀切成正方形.

9.5分
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家常红烧板豆腐荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

配方:大蒜,老豆腐,黑木耳,胡萝卜,白糖

步骤:
1、豆腐一块。

2、切成正方形或长形的小块。

9.4分
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冻豆腐红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:青菜,冻豆腐,老抽,生抽,香叶,大料

步骤:
1、主料备用。

2、调料备用。

9.4分