煎茄子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个煎茄子相关做法

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韩式煎烧茄子荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,生抽,香油,白糖,蒜头,辣椒碎

步骤:
1、茄子洗干净，去蒂，对切再中切成4段

2、茄子肉还要剖成丝状

8.1分
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煎烧茄子块荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,茄子,辣椒,大蒜,生抽,鸡精

步骤:
1、准备材料，茄子，葱，香菜，辣椒，大蒜

2、茄子，洗净，去头尾，刮花。

8.1分
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煎酿茄子

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:肉酱,茄子,生粉,黄酒,鸡精,生抽

步骤:
1、加入黄酒盐糖鸡精葱姜生粉拌匀上劲

2、茄子切连刀不要切断.第二刀把茄肉切掉以此类推

7.2分
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煎烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:圆茄子,面粉,蒜瓣,葱姜,胡椒,酱油

步骤:
1、圆茄子切成厚片，打上花刀，不要切透。面粉加盐，加胡椒粉，加水调成稀稀得面糊。标准就是能沾在茄子外面

2、切好的茄子再面糊里沾一下，放到油锅里煎。

7.2分
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煎烧烤味茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,五香粉,孜然粉,椒盐粉,胡椒粉,色拉油

步骤:
1、把茄子洗一下改刀成片状，放入水中

2、把茄子裹上面粉，放入油锅里煎至两面熟透，依照上面操作，煎好取出放入盘中，待用

6.4分
肉末煎烧锦绣茄子

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉末,长茄子,香菜,大蒜,花椒,小番茄

步骤:
1、所有材料集合，菜洗净。香菜和蒜切末，茄子从中间切开，小番茄

2、长茄子纵向分开切块两半再分3段切开成段，锅烧热放入少许食用

3.2分