鸡公煲怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡公煲相关做法

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重庆鸡公煲荐

难度:
正宗

电器:
油烟机

烹饪方法:
火烧

配方:啤酒,青笋,芹菜,鸡肉,小米椒,料酒

步骤:
1、备好需要的食材

2、蒜姜切片、葱白斜切片、葱叶切葱段、辣椒切粗丝

9.6分
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重庆鸡公煲荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:菜椒,土豆,开水,料酒

步骤:
1、一只鸡剁成小块

2、然后放清水里清干净，在过一下水

8.5分
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#信任之美#鸡公煲荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,芹菜,紫洋葱,香菜,大蒜,干辣椒

步骤:
1、备好食材。鸡肉剁块泡去血水洗净捞出控水备用，芹菜择洗干净，洋葱剥去外皮

2、鸡公煲调料倒入小盆里，加入70克左右的水调一下，别太稀

8.1分
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重庆鸡公煲

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:八角,桂皮,大葱,料酒,公鸡,蚝油

步骤:
1、买回来的公鸡先泡水，去血水。我买了半只土公鸡，贵?

2、这个时候可以准备配菜调料… 姜一块，去皮拍一下，或者切成片，你喜欢咋样就咋样～大葱用葱白2段，但是

8分
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鸡公煲

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,洋葱,老抽,香菜,蒜瓣

步骤:
1、鸡腿和洋葱分别洗净

2、备好香菜，蒜瓣和鸡公煲调料

7.8分
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香辣鸡公煲

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡公,辣椒,酱油,红烧酱油,蚝油,味精

步骤:
1、准备好食材

2、把姜，蒜，葱，辣椒切好

7.5分
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鸡公煲

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡腿,鸡翅,洋葱,芹菜,香菇,红尖椒

步骤:
1、将鸡腿斩成小块，鸡翅表面上各划两刀，放入容器中，加入适量的料酒、1大勺生抽、适量的白胡椒粉、适量鸡精

2、将洋葱切丝、芹菜切段、香菇切片，青红尖椒切段后备用，另准备适量的葱姜蒜。

7.4分
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重庆鸡公煲

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:公鸡,山药,香芹,干辣椒,大蒜

步骤:
1、仔鸡剁成小块，放入鸡公煲调料腌制20分钟

2、山药去皮，洋葱切丁，各种材料备用

6.9分
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重庆鸡公煲

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:土鸡,青椒

步骤:
1、将切好的鸡块洗净放入盆中.加入料酒.生抽.鸡精.切好的葱段.蒜片.姜片.搅拌均匀.腌制半小时以上.

2、芹菜去叶切段.青椒切丝.洋葱切丝或块.葱切段.蒜去皮.姜切片.小红椒洗净备用.干辣椒切碎.

6.8分
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重庆鸡公煲烧鸡公

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,土豆,金针菇,小油菜,肉椒,老抽

步骤:
1、蒜姜片干辣椒碎放入油锅炒香。放入剁好的鸡腿，炒至鸡肉发白，放入三分之一袋火锅底料和豆瓣酱继续翻炒3分

2、鸡块炒至时，放入少量白砂糖提鲜。

6.2分