简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:扁豆,猪肉,面粉,生抽,香油,鸡粉
1、首先准备好食材:白不老扁豆、面粉、清水、猪肉、葱姜、生抽、香油、鸡粉、盐。
2、称好400克面粉将210克清水慢慢加入用筷子先搅匀。
咸鲜
配方:大米,紫扁豆,干香菇,猪肉末,橄榄油,蒜瓣
1、干香菇提前泡软洗净
2、切成丝备用
正宗
配方:草鱼,扁豆,味精,酱油,青椒
1、备草鱼,扁豆,青椒。
2、鱼切块,青椒切丝, 扁豆也切丝。
原味
2小时以上
配方:薏米,扁豆,黄豆
1、用料
2、黄豆洗净沥水
配方:扁豆,面条,猪肉,香油,生抽,老抽
1、 猪肉切片+一点料酒+生粉+胡椒粉,抓匀,我家料酒没了,加了
2、 热锅凉油下蒜和辣椒,爆香
辣
配方:扁豆,鸡脯肉,老抽,生抽,清水,食盐
1、紫扁豆和绿扁豆。
2、白扁豆。
配方:红扁豆粒,洋葱,土豆,胡萝卜,色拉油,胡椒粉
1、备好食材。红扁豆多次过水,直至洗净
2、洋葱切小粒
10-30分钟
配方:扁豆,大蒜,生姜,蚝油
1、所需用到的主料。
2、扁豆去娣,洗净摘成两段。
咸甜
配方:土豆,扁豆,生抽,白糖
1、食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
酸,咸
配方:小扁豆,洋葱,干面条,番茄酱,肉汤,黄油
1、小扁豆洗净,加入多一倍的清水煮熟(大约20分钟)
2、煮好后,沥干水份备用
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