煮
配方:黄豆,白醋
1、 食材展示:黄豆500g 水(打豆浆用)500g 白醋50g
2、 做豆腐很多细节,我今天尽量说的细致点,首先500g黄豆用水
正宗
家,常
煮
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:黄豆,白醋
1、食材展示:黄豆500g 水(打豆浆用)500g 白醋50g 水(和白醋混合用)250g.
2、做豆腐很多细节,我今天尽量说的细致点,首先500g黄豆用水(不是食材中的水)泡6个小时以上,泡至松软
正宗
麻,辣
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:豆腐,豆豉,牛肉,蒜苗,花生油,酱油
1、食材介绍:豆腐300g 花生油75g 豆豉20颗 牛肉100g 蒜苗2根 酱油15g 豆瓣酱20g
2、首先处理食材:牛肉,姜,豆豉,豆瓣酱都剁碎。蒜苗切小段备用。
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