杂杂火锅怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个杂杂火锅相关做法

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鸡汤杂蔬麻辣火锅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,西兰花,土豆,胡萝卜,干红辣椒,花椒

步骤:
1、土鸡一只清洗干净，去除杂毛和内脏

2、用剪刀将其剪成小块

9.7分
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鸡腿杂蔬火锅荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蟹味菇,炸豆泡,香菇,娃娃菜,茼蒿,鲜藕

步骤:
1、鸡翅根洗净

2、蟹味菇拆成一根根，洗净

9.6分
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蘑菇莲藕杂蔬火锅

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蘑菇,莲藕,鸡蛋,海带,白菜,猪肉

步骤:
1、海带泡发洗净切丝。

2、蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。

7.8分
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羊肉杂蔬火锅

难度:
正宗

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊肉,娃娃菜,香菜,肉丸,浓汤宝,胡萝卜

步骤:
1、羊肉当然是自己手切的干净实惠，如果实在懒，也可以买现成的羊肉片

2、娃娃菜，香菜洗干净，木耳提前泡发冲洗

6.6分
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海鲜杂菜火锅

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:螃蟹,罗氏虾,豆腐,西洋菜,红萝卜,金针菇

步骤:
1、备海鲜杂菜等材料

2、海鲜用酒加水泡晕

6.3分
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【广东】海鲜杂菜火锅

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,罗氏虾,豆腐,西洋菜,红萝卜,金针菇

步骤:
1、备海鲜杂菜等材料

2、海鲜用酒加水泡晕

6.2分
鱼杂火锅

难度:
简单

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
6人以上

准备时间:
10分钟以内

配方:鱼嘴,鱼杂,青椒,料酒,葱姜,红椒片

步骤:
1、1将鱼嘴用油煎黄待用、将鱼杂焯水待用

2、2将锅里下油，下入鱼杂煸炒并烹料酒

2.1分