冒菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个冒菜相关做法

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口水菜---自制四川冒菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:千张,脆皮肠,洋葱,莴笋,豆芽,鸭血

步骤:
1、准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么

2、搭配的调料；花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫

9.5分
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冒菜火锅荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉瘦,菜薹,胡萝卜红,金针菇,土豆,火腿肠

步骤:
1、备好的食材猪肉，金针菇，菜薹，胡萝卜，土豆

2、猪肉切片

9.4分
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冒菜荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鱼丸,虾饺,五花肉,火腿肠,藕片,小白菜

步骤:
1、准备齐全食材，姜蒜切片

2、锅内倒水，大火烧热

9.2分
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火锅冒菜荐

口味:
咸,辣

烹饪方法:
煮

配方:肉丸,宽粉条,鸡胗,土豆,大白菜叶,花生油

步骤:
1、准备好食材，土豆去皮洗净，鸡胗洗净，白菜洗净备用

2、宽粉条放入锅中煮20分钟，，然后一直放热水浸泡，直至透明

9.1分
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家庭版冒菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:速冻肉丸,土豆,宽粉,鸡胗,大白菜,植物油

步骤:
1、鸡胗切胗花，就是把一个鸡胗从两边凸起部分的中间切开，然后把每个凸起部分用刀先切片，再切成条状，底部不

2、切好的鸡胗

8.8分
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香辣虾饺冒菜荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虾饺,鱼丸,豆皮,木耳,香菇,海鲜菇

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、木耳豆皮青菜备用。

8.7分
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新派冒菜麻辣烫火锅荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:底料,烫菜

步骤:
1、绿色底料一袋

2、锅内倒入1升热水，依次放入底料200克、葱4节、姜4片、盐6勺、鸡精4勺、1勺约1.5克；熬制5分钟

8.7分
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麻辣冒菜荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼丸,冬瓜,豆皮,豆腐,鹌鹑蛋,木耳

步骤:
1、所需食材备用一。

2、所需食材备用二。

8.4分
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素冒菜荐

难度:
正宗

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:西兰花,茶树菇,甜椒,植物油,火锅底料,麻辣调料

步骤:
1、西兰花用淡盐水浸泡片刻，洗净，掰开沥干水分；

2、茶树菇、香菜分别洗净；

8.3分
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红油冒菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:黄芽白,老豆腐,平菇,玉米,鸡粉,生抽

步骤:
1、材料。

2、豆腐改小块，玉米切段。

8.2分