冬瓜鸭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个冬瓜鸭相关做法

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冬瓜鸭架汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭骨架,冬瓜,枸杞,红枣

步骤:
1、准备中，这是半只鸭骨架。

2、准备中，葱切段，姜切片。

8.3分
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冬瓜老鸭汤荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:冬瓜,芡实,薏米

步骤:
1、薏米芡实浸泡几个小时

2、鸭子砍小，洗干净

8.1分
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冬瓜煮鸭荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:冬瓜,蚝油

步骤:
1、主材料:番鸭，冬瓜各500克。

2、鸭洗净切好备用。

8.1分
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莲子冬瓜薏米鸭汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:鸭肉,冬瓜,莲子,薏米,红枣,枸杞

步骤:
1、取一个碗装薏米，薏米洗干净，加清水浸泡20分钟。

2、鸭肉洗干净斩块，锅里加水，鸭肉下锅，烧开后再煮2分钟。撇开浮沫，鸭肉捞出来用清水洗干净。盛碗备用。

7.9分
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鸭腿冬瓜汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鸭腿,冬瓜,料酒,鸡精,胡椒粉,清水

步骤:
1、准备好食材

2、鸭腿洗净，剁成块，备用

7.9分
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舌尖2之冬瓜荷叶煲老鸭

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:老鸭,冬瓜,荷叶,胡椒粉,大葱,料酒

步骤:
1、锅中坐入冷水，把鸭块和姜片下锅煮开，加入适量料酒去腥，煮去

2、把冬瓜去瓤切大块。

7.7分
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冬瓜老鸭薏米汤

烹饪方法:
煮

配方:老鸭,冬瓜,薏米,生姜,白酒

步骤:
1、烧热锅，不用放油，把斩成大件的鸭肉和拍扁的生姜放进去，煎出

2、翻面，继续煎至金黄；

7.6分
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鸭架冬瓜粉丝汤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸭架,冬瓜,大料,姜片,粉丝,葱末

步骤:
1、将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用。

2、冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。

7.4分
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霸王超市｜冬瓜薏米老鸭汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:薏米,冬瓜,香葱段,干辣椒

步骤:
1、鸭子切块，凉水入锅焯2分钟，捞出冲去血末子备用

2、砂锅中倒入少量油，稍热放入葱姜炒香

7.3分
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解暑又温补气的汤---冬瓜老鸭汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,鸭肉,莲子,人参,枸杞,香菜

步骤:
1、鸭肉飞水。

2、再放入煮开水了的砂锅中。

7.3分