菜谱网 香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口的窍门
香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口的窍门
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【Tips】 1.想要鸡爪的口感比较爽,需要提前准备好一盘冰水;如果想要鸡爪口感比较软烂,则只需要用冷水即可 2.不喜欢啤酒味道的,可以换成热水 3.炒糖要时刻关注颜色的变化, 不要开大火炒,容易炒焦 4.所有的调味料分量仅供参考,可以根据自己喜欢的口味进行调整,毕竟中式的菜式和西点会不一样

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