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年夜大菜----猪蹄加鸡冻
年夜大菜----猪蹄加鸡冻配方
共
13
种材料 主料:
2
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
1200
克
鸡
1000
克
佐料
大姜
适量
大葱
适量
大料
适量
花椒
适量
桂皮
适量
草果
2
个
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡和猪蹄洗干净。
步骤2.
先把猪蹄放到锅里焯水去掉脏东西。
年夜大菜----猪蹄加鸡冻
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
2小时以上
配方:
猪蹄,大姜,大葱,大料,花椒,桂皮
步骤:
把鸡和猪蹄洗干净。
60
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步骤1、把鸡和猪蹄洗干净。
步骤2、先把猪蹄放到锅里焯水去掉脏东西。