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鹌鹑蛋肉丸做法大全
鹌鹑蛋肉丸的窍门
鹌鹑蛋肉丸的窍门
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1.每个丸子放一个
鹌鹑蛋
，如果丸子做的大可以放两个，随意。
2.煮鹌鹑蛋的时候切记不要一次性全部放入，怕爆破，要慢慢的依次放入煮3分钟即可。
3.
胡萝卜
丝最好用刨丝器刨，那样的胡萝卜丝薄，脱水也快，口感更好。
4.调猪肉馅的时候放鹌鹑蛋和淀粉，可以让肉丸更嫩滑，爽口呢。
朋友们，也去试试吧！很好吃哟！
12图
鹌鹑蛋肉丸
荐
难度：
难
口味：
麻辣
烹饪方法：腌制
配方：
鹌鹑蛋,胡萝卜,土猪肉,生抽,蒸鱼豉油,麻油
步骤：
把土猪肉洗干净备用。
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