菜谱网 芹菜猪肉饺子窍门大全 猪肉芹菜叶饺子的窍门
猪肉芹菜叶饺子的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1.芹菜叶中水份少,所以肉馅中可以多打些水,成糊糊状,这样芹菜碎末加入后,才不至于太干;芹菜叶不焯水、不用盐杀水,直接混进肉馅中,很清新鲜美; 2.饺子皮的面团要稍微软一些,太硬捏起来费劲,太软饺子没形还容易被撑破。更多美食可关注我的公众号:Meggy的美食厨房。

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