香辣脆皮烤鸡腿配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2鸡腿4面粉适量姜沫适量蚝油2勺生抽2勺柠檬汁适量黑胡椒适量辣椒粉适量面包糠适量
步骤1.
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鸡腿洗净后用叉子插很多小洞洞，以便入味；将姜沫、蚝油、生抽、黑胡椒、辣椒粉混合一起调成汁，将鸡腿腌上，加点柠檬汁，保鲜膜盖好冰箱冷藏一晚
步骤2.
将面粉、全蛋液、面包糠准备好：将鸡腿裹上一层薄薄的面粉，再裹上蛋液，最后放在面包糠里滚均匀
