菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
160
g
柠檬汁
5
细砂糖
60
g
蛋黄
80
g
细砂糖
20
g
低筋面粉
90
g
牛奶
60
g
色拉油
50
g

步骤1、准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。

步骤2、细砂糖加入蛋黄搅打均匀。