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10图难度:简单口味:甜烹饪方法:蒸准备时间:30分钟-1小时67
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自制红糖馒头的窍门如果做的多,就要分两次蒸,不要硬挤在一个蒸格里,因为蒸的过程中,面团还会变大,如果间距不大,蒸好以后全部都成连体的了。我吃的比较甜,如果不喜欢太甜的,可以少放些阅读:134
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豆渣红糖馒头的窍门1、做好发面包点成功秘诀,个人觉得还是面团事先要搅拌均匀,另外就是要发酵到位,然后就是发后二次要再次揉匀,这样处理后蒸出的面点个个都是发的很好的2、做葱油饼时候阅读:105
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枣香红糖馒头的窍门1、用料理机打红枣的时候可以按个人喜好打粗细,都有不同的味道。2、一次醒发的时候一定不要发过头了,一次完成。1)看体积变大,2)可以掂一下重量轻了,3)按一下有阅读:106
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黑芝麻红糖馒头的窍门1、这是直接发酵法,比较省时省力。2、不要用红糖水来发酵母,酵母不很发起来的。红糖馒头没有白糖、咸馒头发酵快,发酵比较慢,所以要耐心等。3、糖的多少可以根据个人阅读:127
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红糖玫瑰馒头的窍门只要会做馒头,包子就不成问题了,亲们可以做很多有颜色的馒头,可以胡萝卜汁,菠菜汁,等加入酵母揉面。蒸出来就是有颜色的了。我每次都做两斤,大家可以减量做,一斤面粉阅读:113
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南瓜红糖双色馒头!的窍门1,为了好吃不胖,面团没有加白砂糖;所以这个馒头主要靠黑糖面团提味;黑糖按自己的口味放,面团不要做太大,会冲淡黑糖的香甜味。这样做出来的馒头,即保持了南瓜的淡淡阅读:19