小贴士 1.在制作酸奶前,请务必记得将器具消毒,菌种需要在无菌环境下发酵。 2.如果制作完成后,酸奶表面出现淡黄色的水,不用担心是变质问题,这种水是“乳清”,属于自然现象。 3.养生壶的【酸奶】模式是12小时,小北建议8小时后断电取出最佳。 4.做出来的酸奶可以分2次食用,放入冰箱冷藏保存即可,建议2天内食用完毕。
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自制酸奶的窍门自己在家做酸奶,也可以用液体纯牛奶 没有奶油可以不加,加了奶油口感更嫩滑 我家小朋友无糖不欢,所以我加了糖。。不加糖的话,可以直接用常温纯净水,不需要开水。如果阅读:89
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自制酸奶的窍门1.我不把酸奶盖也烫水消毒是因为塑料的容易变形。2.4瓶纯牛奶刚好可以做7瓶150ml的酸奶。3.东西一定要消毒,否则酸奶会坏的。如果消毒后没有那么快干,可以把阅读:127
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自制酸奶的窍门1.做酸奶用袋装奶比较好,做出来的酸奶很浓稠,也有打奶的,但是好多打奶的人给前一天卖不完的牛奶里兑水,做出来的酸奶都是坏的。2.没有菌粉可以买盒酸奶当引子,但是阅读:106
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