菜谱网 独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子的窍门
独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子的窍门
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1.珍珠圆子的做法:将红糖加入牛奶中加热至红糖完全融化,倒入木薯粉中活成不粘手的面团,将面团杆成平片,切成0.5*0.5*0.5的小方块,团成圆球,加水煮熟后过冰水,然后加入两勺蜂蜜或者桂花蜜或者红糖防粘即可。2.喜欢茶味重的小伙伴,做卡仕达酱和蛋糕体的时候可以把泡过的茶包拆开,把茶包中的茶粉加入到卡仕达酱或者蛋糕糊里。3.伯爵茶包可以用红茶,绿茶等茶包代替。