红枣枸杞金米粥的窍门
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1.建议选用山西的有机小米，这样的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。2.不同的小米吸水量也会有差别，可根据实际情况加水。如果在煮的过程中发现水不够，建议加热水。3.根据自己口味，可不加糖或者适量糖。 4.煮粥时要注意查看，以免溢锅。5.注意：粥凉了后，会变得更稠。不要将粥煮太干了。
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