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鸡肉什锦饭做法大全
鸡肉什锦浇头的窍门
鸡肉什锦浇头的窍门
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不爱野孩子
1、
土豆
最好选用面土豆(一般炒土豆丝的是脆土豆),这个在买菜的时候可以咨询一下卖菜的老板。2、因为是什锦丁,大家可以根据自己的喜好增加或减少蔬菜,可以增加胡萝卜、豆腐、西葫芦等,不喜欢辣的可以不放
青椒
。(做的时候增加的蔬菜丁要与
香菇
和木耳一起入锅)3、吃的时候可以根据个人爱好调入醋和油泼辣椒。
7图
鸡肉什锦浇头
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:
10-30分钟
配方:
鸡胸肉,土豆,黑木耳,香菇,青椒,生抽
步骤:
把生鸡胸肉整块冷水入锅(锅内放料酒一汤勺,姜4片),等到水开后,把鸡胸煮熟,捞出,冷却后切丁备用。把蔬菜(土豆、香菇、黑木耳)全部切丁。葱姜切碎。
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