韭菜鸡蛋饼的窍门
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韭菜鸡蛋饼的窍门韭菜和水的量可以根据自己的喜好，喜欢韭菜多放一点，水的量根据自己喜欢的饼厚一点少加点水薄一点就多放点水阅读：23 -
韭菜鸡蛋饼的窍门1、把雞蛋和韭菜倒入葛根粉攪拌時，不需要加入清水； 2、沒有葛根粉可以用普通面粉代替，但會比較容易上火 3、葛根粉是自家手作真味，从我那可爱的婆婆传承下来的手作阅读：125 -
韭菜鸡蛋饼的窍门1、喜欢口味重的，面糊可以加点五香粉，我更喜欢原汁原味的，因此没加 2、面糊里也可以不加植物油 3、喜欢味道更丰富的，还可以加点肉松、培根丁等阅读：14 -
韭菜鸡蛋饼的窍门1、调面糊的时候，要不干不稀，太稀了饼煎出来太软不好吃； 2、煎饼可以搭配不同的蔬菜，蔬菜切细加进面糊里就可以了。阅读：95 -
韭菜鸡蛋饼的窍门生粉+水+精盐+白胡椒粉需要事先搅拌均匀，这样盐味会很均匀。如果喜欢西点的童鞋可以把水换成牛奶，再加入化好的芝士，也是不错的选择。阅读：81 -
韭菜鸡蛋饼的窍门1、用热水和面烙出来的饼比较软和。 2、韭菜切好之后先用油拌一下，就不会出太多的水了。 3、烙的过程中一定要转动饼，我一般用手直接转，谁让我是铁砂掌呢？阅读：35
