正宗
奶香,咖喱味
炖
配方:排骨,白酱,雪梨,大料
1、准备好剁块的排骨、姜片、大料、盐,洗净的雪梨。排骨洗净,锅中冷水开火、入排骨,水开后绰五分钟。
2、绰的时候记得撇去浮沫。
配方:冰糖,川贝,雪梨,清水
1、准备食材。雪梨,贝母,冰糖。
2、雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
香甜
配方:枸杞,冰糖,雪梨
1、非常艺术的雪梨炖冰糖。
2、准备雪梨1个,冰糖随意,枸杞七八粒,削皮刀1把,小刀1把。
配方:雪梨,桃胶,皂角米,冰糖,川贝
1、 雪梨2个,桃胶15g,皂角米10g,冰糖适量
2、 桃胶用清水泡发10小时。
蒸
配方:桃胶,雪梨,桂花,冰糖
1、 准备好所有食材
2、 干桃胶放入水中,浸泡18小时以上,完全涨发
甜
配方:雪梨,银耳,红枣,桃胶,古方红糖
1、 桃胶,放水里泡发!
2、 银耳,也是放水里泡发!
搅拌机
配方:雪梨,川贝,冰糖
1、雪梨2个,川贝5克,冰糖适量。
2、川贝5克,冰糖适量,喜欢甜些就多放些冰糖。
电炖锅
配方:百合,莲子,枸杞子,冰糖,雪梨,黑糖
1、莲子百合用泡热水半小时~1小时,泡软
2、将梨削皮
简单
2小时以上
配方:雪梨,北杏,枸杞,海底椰,蜜枣,冰糖
1、食材展示:雪梨1个 海底椰1块 北杏10g 蜜枣2个 枸杞10g 冰糖10g。
2、首先把雪梨洗干净去核切块。
爽
配方:雪梨,百合,芡实,冰糖
1、 准备好材料
2、 雪梨挖芯将洗净的芡实、百合和冰糖一起放入梨中,加水,挖出来
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