简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,南瓜米糊,香菜,猪肉末,枸杞子,玉米油
1、肉馅原料,香菜洗净控干水分,切碎,生姜去皮洗净切末;
2、准备好面粉和南瓜米糊;
简单
原味
蒸
2小时以上
配方:面粉,温水,花生油,酵母
1、酵母加温水化开,面粉加酵母水加温水加所有的材料搅拌,和成软硬合适的面团,放在温暖出发酵2倍大
2、这次用的压面机揉面,反复压几次,感觉面团很光滑就可以了
蒸
配方:南瓜,面粉,干酵母,葡萄干
1、 南瓜去皮,切小块,放电饭锅内蒸5分钟,取出来加适量白糖用勺
2、 面粉内再加适量白糖。用的是干酵母,事先用少许温水溶化后加入
家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:紫薯,黄瓜,白砂糖
1、紫薯洗净去皮,切小块待用
2、切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出
清淡,原味
配方:大闸蟹,料酒,大蒜
1、 锅内放清水,放 入料酒和姜片,将清水冲洗后的大闸蟹放在蒸锅
2、 小火蒸至大闸蟹不会动,蟹壳微黄时,拿出来解开大闸蟹的绳子。
煮
配方:白萝卜,腊肉,枸杞,鸡精,葱花
1、 白萝卜一个,刨去外皮后切去头尾,并取中间段。再将萝卜三面切
2、 腊肉适量,切成均匀的薄片备用。
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