甜品怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个甜品相关做法

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甜品之浅浅·梅荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:糯米粉,豆沙,澄粉,白砂糖,草莓果粉

步骤:
1、准备食材：糯米粉：50g，澄粉：110g，白砂糖：20g，水：50g，草莓果粉：5g，豆沙馅：60g

2、将20g白砂糖倒入50g水中，加热至水开。

9.7分
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紫薯椰奶西米布丁-富含花青素的甜品荐

口味:
甜,爽

烹饪方法:
煮

配方:紫薯,淡奶油,牛奶,椰浆,吉利丁,细砂糖

步骤:
1、（请见紫薯布丁材料）吉利丁片用冰水先泡软备用，紫薯蒸熟后降

2、将淡奶油与细砂糖放入锅里隔热水加热至40-50度，直到细砂

9.5分
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纯手工甜品紫薯馅凉糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,紫薯,黄豆面,黑芝麻,橄榄油,葡萄干

步骤:
1、糯米洗净，泡12小时

2、轻轻擀压米粒半碎即可

9.5分
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甜品皇后荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶,黄油,淡奶油

步骤:
1、克糯米粉放入容器中。

2、加入45克玉米淀粉，75克白糖，10克草莓粉，250克牛奶，调匀。

9.5分
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夏日爽滑甜品双皮奶（附详细提示）荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:蛋清,白糖

步骤:
1、纯牛奶一定要用全脂的，我用的是雀巢的这种。

2、准备好要做双皮奶的器皿。我用了三个，400ml牛奶分成3份

9.2分
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无需烤箱【圣诞布丁】蒸出来的传统英式圣诞甜品荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:黑加仑干,葡萄干,西梅果脯,糖渍樱桃,雪莉酒,伏特加

步骤:
1、左半边是sultana葡萄干。右半边是black curr

2、西梅果脯prune，不是很干的。这边的形容就是soft a

9.2分
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甜品之花好月圆荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,白砂糖,抹茶粉,草莓果粉,澄粉,可可粉

步骤:
1、准备食材：糯米粉：100g，澄粉：220g，白砂糖：30g，水：100g，抹茶粉：1g，可可粉：1g

2、将30g白砂糖倒入100g水中，加热至水开。

9.1分
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酸奶慕斯～超级好吃的夏天甜品哦～荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:①饼干底,奥利奥,黄油,奶油奶酪,细砂糖,柠檬汁

步骤:
1、部分材料在这哈，缺了好几样木有上图，勿喷

2、用锡纸把模具活底包起来。奥利奥饼干碎装入密实袋用擀面杖压

9.1分
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甜酒汁、汗蒸酱......用这些酱汁做的菜品,都卖火了荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:步骤中

步骤:
1、《甜酒罗非鱼》此菜以甜酒汁搭配炸酥的罗非鱼，咸鲜酸甜，外脆里嫩，有着北方糖醋鱼的影子，但味型却有较

2、甜酒烧鱼汁：净锅下甜酒（即醪糟汁）500克、番茄沙司100克、山楂粉（山楂片碾碎即成）30克、白糖

8.9分
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属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,温水,糖桂花,白砂糖,色拉油

步骤:
1、准备好白糖。

2、把温水倒入白糖中。

8.6分