狮子头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个狮子头相关做法

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清蒸手工狮子头荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:猪腿肉,粗地瓜粉,生抽,水淀粉,烤肉酱,白糖

步骤:
1、准备好主料：猪腿肉。

2、准备好配料：马蹄、葱、姜。

9.8分
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清蒸狮子头荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:火腿,西兰花,肉糜,木耳,豆腐皮,生抽

步骤:
1、原料。

2、木耳泡发切丝。

9.8分
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江南滋味。【扬州狮子头】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,精瘦肉,荸荠,小葱,淀粉,料酒

步骤:
1、荸荠去皮

2、切碎待用

9.7分
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清蒸鱼糜狮子头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:龙脷鱼肉,猪颈肉,剥皮荸荠,香菜,生粉,清水

步骤:
1、把猪肉和鱼肉分别切成颗粒。

2、把荸荠切成和肉一样大小的颗粒备用。

9.5分
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红烧狮子头荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
蒸

配方:八角,花椒,葱段,姜片,热水

步骤:
1、维达的超韧纸巾吸水性很棒，台面上有水拿张纸巾擦擦很快就吸干

2、准备好肉糜、荸荠末、葱末、姜末等材料

9.5分
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美味环相依—环玉狮子头荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪腿肉,玉子豆腐,莲藕,莲子,葱姜,水淀粉

步骤:
1、主要原料图。

2、材料洗净，把瘦肉、肥肉和莲藕分别切成小丁备用。

9.5分
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红烧狮子头荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
蒸

配方:八角,花椒,葱段,姜片,热水

步骤:
1、维达的超韧纸巾吸水性很棒，台面上有水拿张纸巾擦擦很快就吸干

2、准备好肉糜、荸荠末、葱末、姜末等材料

9.5分
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清炖狮子头荐

口味:
咸,咸鲜,清淡

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,青菜

步骤:
1、葱切段，姜用擦菜器擦成蓉

2、放入一小杯水，用擀面杖将它们捣一捣

9.2分
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清蒸豆腐狮子头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,胡萝卜,豌豆,马蹄,黄酱,味精

步骤:
1、准备食材

2、把姜和猪肉一起剁馅。

9.1分
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清蒸金黄狮子头荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,南瓜,大葱,淀粉,凉水

步骤:
1、肥瘦三七成的猪肉切成2、3公分的丁，加点肥肉口感更润，也可以根据喜好调整肥瘦比例；

2、将一半肉丁入绞肉机桶中；如果不用机器，那就直接抡刀手工剁馅吧；

8.8分