八宝糯米怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个八宝糯米相关做法

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妈妈的味道之八宝糯米饭荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:糯米,桂圆肉,红枣,核桃,葡萄干,红糖

步骤:
1、把糯米泡一晚，一斤糯米，做两大碗。

2、把浸泡好的糯米上锅蒸熟。一定要蒸熟！不喜欢煮，怕煮太软，蒸的话比较好控制糯米的硬软度。

8.6分
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血糯米八宝饭

口味:
甜

烹饪方法:
焖

配方:血糯米,红芸豆沙,花生油,白砂糖,红绿丝,瓜子仁

步骤:
1、将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时

2、放入锅中隔水蒸煮一小时

8分
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八宝糯米饭

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,红豆沙,红枣,黑葡萄干,枸杞,白糖

步骤:
1、糯米洗净，泡一晚上，上锅隔水蒸半小时，把红枣，提子等用温水泡好

2、准备好辅料，豆沙，然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用

7.8分
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春节特辑| 糯米八宝饭

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,红枣,核桃仁,银杏果,葡萄干,山楂糕

步骤:
1、糯米、红枣、核桃仁、银杏果、葡萄干、果脯等备料

2、糯米在水中浸泡6个小时后沥干水分备用

7.7分
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荷香八宝糯米鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,糯米,荷叶,豌豆,胡萝卜,冬笋

步骤:
1、鸡切小块洗净，放料酒、姜片、盐、老抽、生抽、蚝油腌过夜或2小时以上

2、糯米浸泡过夜洗净滤干水分

7.3分
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糯米八宝饭

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆糯米,白糖,红枣,玉米油,葡萄干,蔓越莓干

步骤:
1、准备好自己喜欢的果干和枣。

2、糯米洗净，放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。

6.8分
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八宝糯米红枣糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:红枣,糯米,核桃仁,葡萄干,白糖

步骤:
1、将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟，核桃仁和葡萄干切碎。

2、大红枣洗净剪碎。

6.5分
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润养八宝糯米梨饭

难度:
困难

口味:
果味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米,红枣,枸杞,葡萄干,花生,冰糖

步骤:
1、糯米提前浸泡一晚

2、梨洗干净后切去头部，然后把内核挖出来，做成盅的样子

6.3分
糯米八宝鸡

烹饪方法:
蒸

配方:本鸡,糯米,鸡精,料酒,香油,椒盐

步骤:
1、干香菇及莲子虾干提前用温水浸泡备用，糯米冲洗干净后待用；

2、买鸡时，请店家切勿剖开，由尾部下刀，将内脏掏出后反复清理冲

4.6分
糯米八宝鸡

烹饪方法:
蒸

配方:本鸡,糯米,鸡精,料酒,香油,椒盐

步骤:
1、干香菇及莲子虾干提前用温水浸泡备用，糯米冲洗干净后待用；

2、买鸡时，请店家切勿剖开，由尾部下刀，将内脏掏出后反复清理冲

4.6分