正宗
家常
煮
10分钟以内
配方:墨鱼,姬松茸,茶树菇,排骨,山药,花生
1、茶树菇装碗里,加温水浸泡10分钟,倒掉水,去掉节头,洗干净装碗里。
2、洗干净的茶树菇装碗里,重新加入清水浸泡20分钟。
家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:排骨,红皮花生,玉米,枸杞子,姜片,白醋
1、准备好原料;
2、玉米洗净切成段;
咸
煮
配方:清水,排骨,玉米,胡萝卜,虾仁,鸡蛋
1、 排骨冷水入锅,煮开。 冷水焯排骨,可以尽可能去除排骨中的血
2、 简单撇去浮沫,捞起排骨。
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