简单
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:方瓜,面粉,酵母,大葱,清水,香油
1、酵母用适量温水化开,倒入面粉中和成面团,放温暖地方发酵2倍大(具体步骤参考梅干菜肉包)
2、然后方瓜去皮,擦成丝
原味
2小时以上
配方:南瓜泥,面粉,牛奶,干酵母
1、用料:南瓜泥150克,面粉125克,牛奶50克,干酵母1.5克
2、蒸熟的南瓜捣烂成泥
配方:南瓜,五花肉,蒸肉米粉,花椒,芝麻红油,料酒
1、南瓜去瓤加适量盐洗净外皮 五花肉切薄片 姜蒜切碎 葱切花。
2、取一碗加料酒 胡椒 蒜姜末 老抽 芝麻红油 盐调汁
家常
配方:老南瓜
1、南瓜去皮。
2、改刀成小块。
配方:芹菜,南瓜
1、南瓜去皮洗净;
2、切成小块,整齐地放在盘中,大火蒸熟;
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