香鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个香鸡相关做法

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香到无法抗拒的糯米蒸鸡！鲜咸软糯，一口被征服！荐

配方:鸡腿,糯米,鸡腿,糯米,鸡精,料酒

步骤:
1、这里是我们所需要用到的食材

2、锅内放适量猪油

9.5分
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充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,糯米,花生,莲子,花芸豆,干香菇

步骤:
1、主要原料：鸡腿和糯米。（糯米要提前浸泡好）

2、配料：莲子、花生、芸豆、干香菇、胡萝卜。（除胡萝卜以外的材料要提早泡发好，莲子、花生、花芸豆我都是头

8.8分
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香辣手撕鸡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:三黄鸡,生姜,花椒,料酒,芹菜,花生米

步骤:
1、锅内放入适量水、食盐、10g生姜片、花椒煮开后冷却；

2、将鸡去头去尾、鸡爪指甲减掉洗净；

8.4分
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蒸酱香鸡中翅荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:葱白,鸡中翅,蒜头,生抽,生粉,玉米油

步骤:
1、备好主料.

2、备好辅料.

8.4分
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香蒸香辣鸡小腿荐

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:鸡小腿,辣椒粉,生抽,料酒,孜然粉,花椒粉

步骤:
1、鸡小腿清洗切上刀口，

2、调进盐，料酒，生抽，孜然粉，花椒粉，十三香，鸡精，辣椒粉

8.3分
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蒜香蒸鸡荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:家鸡,姜片,大蒜,蚝油,生抽

步骤:
1、将所需材料准备好，姜葱蒜洗净切好。

2、上锅入水烧开。

8.2分
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莲香蒸鸡荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:新鲜莲子,生抽,生粉,米酒,姜丝,新鲜莲叶

步骤:
1、莲子取芯，莲叶和鸡洗干净备用

2、在鸡中加入莲子和姜丝

8.1分
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式荷叶糯米鸡 QQ弹|糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，唇齿间慢慢散放

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,鸡腿,荷叶,咸蛋黄,香菇,腊肠

步骤:
1、糯米提前泡过，500ml米、400ml水放入米乐陶。

2、大火烧开锅，看到锅盖冒大气后即可关火（全程10分钟），焖20分钟。

8分
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蒸炸蛋酥粉鸡香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡肉,白菜,鸡蛋,香菜,粉丝,料酒

步骤:
1、根据个人喜好选肉，鸡肉里脊肉都挺好，认真切片收拾干净，看情

2、努力抓匀抓透，封层香油搁旁边稍微一腌

8分
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简单宴客菜——莲香蒸鸡

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:新鲜莲子,姜丝,生抽,米酒,生粉

步骤:
1、莲子取芯，莲叶和鸡洗干净备用

2、在鸡中加入莲子和姜丝

8分